複選題40. 下列有關 fat digestion 與 absorption 的敘述何者正確？(A)從 stomach 就開始 digestion (B)bile salt 由 gallbladder分泌可將fat進行chemical digestion (C)lipase由pancreas分泌 (D)chylomicron包括fat、cholesterol 與 protein 於小腸 epithlial cell 形成 (E)chylomicron 經由 diffusion 離開小腸 epithlial cell 後進入 lacteal 中運送。