複選題
40. 有關三聚氰胺(Melamine)之敘述，何者正確？
(A)分子式為C3H6N6
(B)攝取過量可能會形成腎結石，嚴重者會使腎臟功能受損
(C)常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等
(D)可以用氣相層析/質譜法及液相層析/質譜法檢測
(E)屬於合法的食品添加物

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統計： A(39), B(56), C(51), D(51), E(4) #1119901