試題詳解

複選題
46. 下列對酵素的描述，何者正確？
(A) 酵素可以穩定基質轉變成終產物前的過渡狀態，並降低反應的活化能， 因此可以加速反應的進行
(B) 同功酶具有相同的基質結合力與催化反應速率，但是不同的組織器官可 能會表現出不同的同功酶
(C) 反應溫度、緩衝溶液的酸鹼度及基質濃度皆會影響酵素的活性
(D) 有些酵素需要與金屬離子結合才具有催化活性，其金屬離子可包括鈣、 鎂、錳、鋅、銅、鐵、鎳和鈷等
(E) 在 Michaelis–Mentenkinetics 的酵素動力學定義中，酵素的競爭型抑制劑 不會改變酵素對其基質的最大反應速率 V_max