試題詳解

複選題
53.下列有關利用植物做為原料製成生質酒精的敘述，哪些正確？（應選3項）（2 分）
(A)目前人類已可從甘蔗、玉米中的蔗糖和澱粉，成功製成酒精
(B)利用玉米稈、稻稈等農業廢棄物中的半纖維素、纖維素均可製成酒精
(C)甘蔗、玉米的蔗糖和澱粉與水稻莖稈中的纖維素均存在於細胞壁中
(D)甘蔗、玉米的蔗糖和澱粉與水稻莖稈中的纖維素均存在於液泡
(E)蔗糖、葡萄糖的分子量均較纖維素的分子量為小