試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 12：衛生法規#22298 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 12：衛生法規#22298

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

複選題
63. 食品或食品添加物有下列哪些情形時，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列？
(A)使用符合殘留農藥安全容許量之蔬菜
(B)添加三聚氰胺
(C)添加順丁烯二酸苷(3)使用發芽之馬鈴薯
(D)。

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