試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07728 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮#131293
年份：113年
科目：技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級
66. 下列那些是製程能力分析常用的方法？ (A)製程變數與產品結果之相關分析 (B)對製程直接測定，如溫度 (C)間接測定，如 6 標準差(6σ)之概念 (D)成本分析
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