試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082

年份：111年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級

複選題
66. 鳳梨酥適用之包裝材料，下列那二種有較佳的氧氣阻隔性
(A)紙
(B)低密度聚乙烯 LDPE
(C)鋁箔
(D)高密度聚乙烯 HDPE。

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B1 · 2025/11/16

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1. 題目解析題目要求選擇具有較佳氧氣...

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