試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：20600 飲料調製#131673
年份：113年
科目：技檢◆飲料調製-乙級
73. 關於吧檯作業的敘述，下列何者錯誤？ (A)客人沒用完的爆米花與花生可以回收再用 (B)Mixing Glass 為客用杯器皿 (C)調酒員應該要能記住顧客的喜好與特徵 (D)調酒員喊 Last Call 意思為請顧客離席
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