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試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082

年份：111年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級

複選題
74. 調製水餃之內餡時，經常使用下列何種蔬菜
(A)蔥
(B)茼蒿
(C)韭菜
(D)高麗菜。
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詳解 (共 2 筆)

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