試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:20600 飲料調製#131673
年份:113年
科目:技檢◆飲料調製-乙級
78. 關於德國葡萄酒,下列敘述何者是正確的? (A)酒標上若出現品種名稱,表示該酒至少使用該品種 75%以上 (B)葡萄酒瓶多屬球棒型,又稱之為削肩型酒瓶 (C)主要品種為 Riesling (D)等級分類是依據葡萄的糖度