試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 08：營養知識1-100#22292 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 08：營養知識1-100#22292

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

複選題
92. 下列何者營養素有供給熱量的功能？
(A)醣類
(B)蛋白質
(C)脂肪
(D)礦物質。

正確答案：登入後查看