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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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111年 - 111-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#109968
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試題詳解
試卷:
111年 - 111-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#109968 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#109968
年份:
111年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
6 依據餐具清洗良好作業指引,清潔之餐具若多少小時內未送至用餐場所,應予重新洗滌?
(A) 24
(B) 48
(C) 72
(D) 96
正確答案:
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