試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師- 五、一般飲料與嗜好品採購管理#82836 | 科目：餐飲管理實務

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師- 五、一般飲料與嗜好品採購管理#82836

年份：108年

科目：餐飲管理實務

06. 有關包裝飲用水的選購要點，下列敘述何者錯誤?
(A)須符合飲用水水源水質標準
(B)檢視水質無凝聚及其他變質結塊等現象，且無夾雜物及其他雜質
(C)桶裝飲用水應檢視當地衛生局定期驗水證
(D)包裝礦泉水，應使用藍桶隔絕光線

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