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108年 - 餐飲採溝與供應管理師- 十三、餐飲低溫運輸與配送管理#82837
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試題詳解
試卷:
108年 - 餐飲採溝與供應管理師- 十三、餐飲低溫運輸與配送管理#82837 |
科目:
餐飲管理實務
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 餐飲採溝與供應管理師- 十三、餐飲低溫運輸與配送管理#82837
年份:
108年
科目:
餐飲管理實務
07. 有關無線射頻辨識系統( RFID )在冷鏈運輸與配送的應用,下列敘述何者正確?
(A)對於商品流通之記錄與追蹤可視化管理
(B)追蹤各個包裹(Packages)、棧板(Pallets),貨櫃( Shipping Containers)或卡車在配送過程中地理行徑位置
(C)存儲即時環境數據(包括溫度),近零時差傳遞資訊,讓產品損壞前採取糾正措施
(D)以上選項皆正確
正確答案:
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