試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師- 五、一般飲料與嗜好品採購管理#82836 | 科目：餐飲管理實務

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師- 五、一般飲料與嗜好品採購管理#82836

年份：108年

科目：餐飲管理實務

08. 茶葉分成紅茶、綠茶及烏龍茶，主要依據為何？
(A)葉片大小
(B)製茶時醱酵的程度
(C)茶葉生產的季節
(D)茶葉生長的溫度

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