1 王小姐平日吃素，每日攝取 1,100 卡熱量以控制體重。依素食飲食指標建議，王小姐飲食中的未精製全穀雜糧類應占全穀雜糧類的比例為何？
(A) 1/4
(B) 1/3
(C) 1/2
(D) 2/3

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統計： A(11), B(254), C(71), D(659), E(0) #3068597

詳解 (共 7 筆)

#5727618
對於熱量攝取在1200 卡以下的素食者，...
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#5730116
https://www.hpa.gov....

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#5778293
根據衛生福利部公布的素食飲食指標手冊：一...

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#6141131
根據2018年衛生福利部國民健康署出版
「素食飲食指標」中8項指標之1(全穀雜糧為主食，豆類搭配食更佳)所建議
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一般來說國民飲食指標「三餐主食應有 1/3 為糙米、全麥製品或其他全穀雜糧」中，
建議國人每日攝取全穀雜糧類至少 1/3 以上為未精製之全榖雜糧類；
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而對於熱量攝取在1200 卡以下的素食者，容易有營養素缺乏的現象，
建議將未精製全穀雜糧類比例提昇至 2/3 以上。
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#6291301
素食飲食指導原則： 通常建議素食者多攝...
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#6271390
國民飲食指標「三餐主食應有1/3 為糙米...
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#7270140
熱量攝取為1200大卡以下，未精緻全穀雜糧類應佔2/3
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#6144293
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