試題詳解

1 王奶奶為鬱血性心臟病患，近來下肢水腫、呼吸變喘，奶奶吃了稀飯配醬瓜之後還是覺得口渴所 以常常喝水，醫囑每日限水 1000 c.c.，但奶奶大約喝到 1500 c.c.。針對此個案在進行營養診斷 （Problem, Etiology and Signs and Symptoms, PES）時，下列書寫內容何者錯誤？
(A) E：下肢水腫
(B) P：水分攝取過多
(C) P：水分攝取為醫囑建議的 150%
(D) E：攝取高鹽的加工食品