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試題詳解

試卷：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68167 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68167

年份：105年

科目：初級◆食品科學概論

1.下列何種食品病原菌為其中少數能引起人畜共同者：
(A)腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)
(B)布魯氏桿菌(Brucella spp.)
(C)仙人掌桿菌(Bacillus cereus)
(D)金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)
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詳解 (共 2 筆)

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答案為仙人掌桿菌
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