試題詳解

試卷：104年 - 104 台電新進職員_A_25.食品加工_食品化學#72087 | 科目：食品化學

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104 台電新進職員_A_25.食品加工_食品化學#72087

年份：104年

科目：食品化學

1. 下列何者為食品合法使用之防腐劑？
(A)硼酸
(B)甲醛
(C)苯酚
(D)己二烯酸

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