試卷名稱:113年 - 113 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#125636
年份:113年
科目:保健食品品質管制
1. 進行新產品開發時,應在下列那一步驟進行消費型感官品評? (A)生產試製階段 (B)產品構思階段 (C)產品調配階段 (D)與相似產品比較差異性階段