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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 09:成本控制#22281
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試題詳解
試卷:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 09:成本控制#22281 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 09:成本控制#22281
科目:
技檢◆中餐烹調
1. 一公斤約等於
(A)二台斤
(B)一台斤十台兩半
(C)一台斤半
(D)一台斤。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
lklklklk654
B1 · 2018/06/29
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未解鎖
二台斤 = 1200克一台斤十兩半 = ...
(共 71 字,隱藏中)
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