1. 可防止食品由微生物所引起的腐敗變質作用的添加物為
(A)抗氧化劑
(B)防腐劑
(C)乳化劑
(D)品質改良 劑。

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統計: A(4), B(18), C(0), D(0), E(0) #2660246