試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#83964 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#83964

年份：108年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

1. 如糖、動物膠、牛乳等培養基，為免破壞培養基成分時宜採用下列何種滅菌法
(A)常壓滅菌法
(B)低溫滅菌法
(C)乾熱滅菌法
(D)煮沸滅菌法。

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