1. 肉製品低溫冷藏時,仍可生長的微生物為
(A)所有微生物皆不能生長
(B)嗜熱性細菌
(C)嗜冷性細菌
(D)嗜中
溫性細菌。
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統計: A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #2284265
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