試題詳解

試卷：105年 - 105-1 保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#55288 | 科目：保健食品品質管制

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-1 保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#55288

年份：105年

科目：保健食品品質管制

10.下列何種因素會造成儲藏期限的縮短？
(A)較貴的包材
(B)較大表面積/體積比例
(C)較高的玻璃轉換溫度
(D)較少的支鏈結構 105 年度第一次保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題科目：保健食品品質管制考試日期： 105 年 7 月 16 日 11:00~12:30 第 3 頁，共 10 頁

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