10.利用米為原料製造傳統釀造米醋時，下列程序何者正確？ ①酒精發酵 ②醋酸發酵 ③糖化 ④蒸餾
(A) ③→①→②→④
(B) ①→②
(C) ③→①→②
(D) ①→②→④

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統計： A(68), B(8), C(167), D(10), E(0) #796531