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試題詳解

試卷:106年 - 台糖新進工員/ 1.餐旅概論2.餐旅服務#63887 | 科目:1.餐旅概論2.餐旅服務

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 台糖新進工員/ 1.餐旅概論2.餐旅服務#63887

年份:106年

科目:1.餐旅概論2.餐旅服務

10.某餐廳的食物成本費用是$3,600,食物銷售是$12,000,飲料的成本費用是$2,400,並且飲料銷售是$12,000,請 問食物的成本比率(百分比)是多少?
(A) 20.0%
(B) 25.0%
(C) 30.0%
(D) 50.0%
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