10. 下列何者是不利於烹煮蔬菜保持綠色的作法？
(A) 添加適量的小蘇打
(B) 打開鍋蓋、快炒
(C) 添加白醋
(D)輕度的殺菁 

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統計： A(22), B(8), C(120), D(15), E(0) #2379065

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私人筆記#2719862
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