試題詳解

試卷：104年 - 104 台電新進職員_A_25.食品加工_食品化學#72087 | 科目：食品化學

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104 台電新進職員_A_25.食品加工_食品化學#72087

年份：104年

科目：食品化學

10. 純素食者最容易引起下列何種營養素缺乏？
(A)維生素B1
(B)維生素B12
(C)葉酸
(D)膳食纖維

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