10. 布丁蛋糕呈頂部高隆、中央部分裂開、四週收縮表示製作中?
(A)配方水分過多
(B)攪拌不足
(C)
爐溫太高
(D)烤焙時間太久。
答案:登入後查看
統計: A(2), B(0), C(22), D(5), E(0) #2265200
統計: A(2), B(0), C(22), D(5), E(0) #2265200