10. 油麵經冷藏後,其延展性會隨冷藏時間的增加而
(A)增強
(B)維持剛熟製成時的性質
(C)減弱
(D)穩定後保持不再
變化。
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統計: A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #1163090
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