試題詳解

試卷：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：食品職群101-150#106242 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：食品職群101-150#106242

年份：110年

科目：國中技藝-食品職群

101. 下列產品麵皮的特性哪些相類似？
(A)麵條與燒賣
(B)水餃與蒸餃
(C)蒸餃與燒賣
(D)蛋黃酥與鳳梨酥。

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