阿摩線上測驗
101.有關失智者居家飲食，下列何者正確？A.建立規律用餐時間 B.若忘記進食而 不斷要求時，應告知已進食過 C.若拒絕進食時，應先了解原因 D.調製新鮮 食物口味，提升長者的新鮮感
(A)AB
(B)BC
(C)CD
(D)AC 。
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統計： A(8), B(4), C(9), D(39), E(0) #2242380
統計： A(8), B(4), C(9), D(39), E(0) #2242380
詳解 (共 4 筆)
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#5598053
失智症居家飲食處理小技巧：
- 可將食物分餐分類處理，或是以保鮮盒分別裝好，待用餐時間到了，再行用餐。
- 盡量不要催促患者進食的速度。
- 病患若有不記得用餐與否之現象時，可以製作簡易的用餐紀錄表，教育病患使用。
- 養成定時定點用餐的習慣，並建立安靜地用餐環境。
- 製作病患可接受且適應的口味及飲食的型態。
- 病患本身若還可以自行進食，可以提供適合之餐具，如湯匙、防滑餐具等，或選用一些輔具來提供協助。
- 病患常因心理因素有拒食之現象時，應了解其原因，但若仍然不願進食，不要強迫進食，可以延後半小時再鼓勵其進食。
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