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試題詳解

試卷：無年度 - 餐旅概論題庫-2#7363 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 餐旅概論題庫-2#7363

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

102. 「餐廳人員的接待與應對」屬於何種類型的餐飲服務？
(A)軟體服務　
(B)硬體服務　
(C)軟體加硬體服務　
(D)非軟體亦非硬體服務〔95統測〕
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
在餐飲業中，服務可大致分為以下兩類：? ...
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