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試題詳解

試卷：103年 - 3-2: 酵素-選擇#21925 | 科目：國中◆生物

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 3-2: 酵素-選擇#21925

年份：103年

科目：國中◆生物

10373 用餐時，飯在口中咀嚼一段時間後會產生甜味，這是由於下列何種原因？
(A)飯被牙齒磨碎 ，而釋放出飯粒中的糖
(B)因唾液中含糖分
(C)心理因素所造成
(D)唾液中含有酵素使澱粉分 解而轉變為糖。
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