試題詳解

10384 取一片水蘊草葉片，在顯微鏡下觀察，可見到細胞壁，若滴下「蝸牛消化液」，經 30 分鐘後再 觀察，發現水蘊草細胞壁消失，由此可以推測蝸牛消化液可以分解
(A)蛋白質
(B)脂質
(C) 纖維素
(D)維生素。