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試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02：茶葉製造101-200#19522 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02：茶葉製造101-200#19522

科目：技檢◆製茶技術-丙級

104. 製造部分發酵茶時，室內萎凋及靜置攪拌處理不當致使茶菁呈現「積水」現象時，所產製包種茶之外觀色澤 呈
(A)黃綠
(B)褐黃
(C)暗綠
(D)淡綠。
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詳解 (共 1 筆)

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