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試題詳解

試卷：114年 - 05000 石油化學 乙級 工作項目 01：基本知識 101-150（2025/10/29 更新）#132703 | 科目：技檢◆石油化學-乙級

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 05000 石油化學 乙級 工作項目 01：基本知識 101-150（2025/10/29 更新）#132703

年份：114年

科目：技檢◆石油化學-乙級

106. 脂肪酸酯於鹼性水溶液中水解生成對應之醇類及有機酸鹽，此為俗稱之
(A)皂化
(B)水合
(C)鹽化
(D)甜化 。

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