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11 有關食品盤存的敘述，下列何者錯誤？
(A)全部盤存的缺點為耗費人力
(B)下限盤點是指在食品出貨量最低時進行盤點
(C)存貨差異＝期初存貨＋進貨－期末存貨－售出數量
(D)盤存是為了確實掌握食品的動向，包括進貨、庫存及銷售之核對
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統計： A(37), B(982), C(256), D(60), E(0) #2763213
統計： A(37), B(982), C(256), D(60), E(0) #2763213
