11 以酸鹼值控制常溫販售真空包裝即食食品的貯藏條件，其 pH 值必須低於 4.6 或高於多少？
(A) 7.5
(B) 8.0
(C) 8.5
(D) 9.0

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統計： A(103), B(85), C(489), D(1035), E(0) #2046043

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