11.有關驗收注意事項，下列何者錯誤？
(A)冷凍食材可採抽樣解凍驗收以判定食材品質
(B)整箱貨品需檢視下層食材品質
(C)單價高的食材採抽樣檢查且抽樣量要足夠
(D)確認送貨單上食材的品項、品質與金額無誤

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統計： A(116), B(41), C(479), D(10), E(0) #3387926

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#6306325
x(C) 單價高的食材採抽樣檢查且抽...
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#6308455
    判斷 (A) 冷凍食材可採抽樣解...
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私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#6786515
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私人筆記#7587176
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這是一道關於**團體膳食管理（Food...
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