試題詳解

試卷：93年 - 93 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20742 | 科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

試卷名稱：93年 - 93 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20742

年份：93年

科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

11.罐頭打檢時，音響清亮、堅實而均一者爲：
(A)優良罐
(B)彈性罐
(C)膨罐
(D)急跳罐

正確答案：登入後查看