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109年 - 109 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品工廠管理#94411
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試題詳解
試卷:
109年 - 109 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品工廠管理#94411 |
科目:
食品工廠管理
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品工廠管理#94411
年份:
109年
科目:
食品工廠管理
11. 下列何種原料之驗收,不需檢測二氧化硫(SO
2
)?
(A)冬瓜醬
(B)蜂蜜
(C)麥芽糖
(D)砂糖
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
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