11. 下列有關微生物應用之敘述，何者正確？
(A) 優酪乳是利用乳酸菌發酵製成，乳酸菌是一種原生菌類
(B) 豆科植物的根瘤菌是自營細菌，可幫助植物獲取氮源
(C) 醬油是由黃豆經過麴菌發酵分解製成，麴菌是一種真菌
(D) 酵母菌是單細胞的原核生物，可應用在釀酒和焙製麵包

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統計： A(47), B(60), C(151), D(43), E(0) #2282661

詳解 (共 1 筆)

#4513393
(A)乳酸菌是原生細菌(B)根瘤菌是異營...
(共 42 字，隱藏中）
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