試卷名稱:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_評茶人員的個人素養、職業道德與倫理#127947
年份:107年
科目:茶葉感官品評◆初級
11. 下列針對評茶人員素質及評茶時應有要求,何者較不恰當?(A)評茶時不可抽煙喝酒,避免吃味道濃烈之食物 (B)評審人員應摒除個人好惡,做公平、公正且客觀的品鑑 (C)須有良好的生活習慣 (D)評茶時可嘻笑喧嘩,保持愉快心情來進行評審。