試題詳解

試卷：109年 - 109 保健食品研發工程師能力鑑定考試：保健食品新產品研究與開發#89676 | 科目：保健食品新產品研究與開發

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 保健食品研發工程師能力鑑定考試：保健食品新產品研究與開發#89676

年份：109年

科目：保健食品新產品研究與開發

11. 依冰類衛生標準，紅豆粒牛奶冰淇淋完全融解成水後，每公撮中大腸桿菌最確數為？
(A)1000 以下
(B)100 以下
(C)10 以下
(D)陰性

正確答案：登入後查看