11. 對於食物及酒類的儲存，下列何者儲存溫度是錯誤的？
(A) 冷藏儲存溫度控制在 0 o C到 4 o C
(B) 乾貨倉庫的溫度控制在 10o C到 21 o C
(C) 冷凍物品庫的溫度控制在零下 18o C以下
(D) 紅酒保存溫度是以台灣室溫為準

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統計： A(46), B(30), C(15), D(98), E(0) #684964

詳解 (共 1 筆)

#6477981
正確紅酒儲存溫度：•一般建議儲存在 12...
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