試卷名稱：114年 - 114 四技二專統測_家政群幼保、生活應用類_專業科目(一)：家政概論、家庭教育#126841
年份：114年
科目：統測◆家政概論、家庭教育
11. 小華的母親於年初晉升為公司的高階業務主管，需經常應酬，今年度健檢的膽固醇指數 大幅超過標準值。小華應該建議母親多攝取下列哪一類型油脂，以降低膽固醇，預防 心血管疾病？ (A)不飽和脂肪酸 (B)氫化脂肪酸 (C)飽和脂肪酸 (D)動物性脂肪
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