試題詳解

試卷：106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68598 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68598

年份：106年

科目：初級◆食品科學概論

11. 常存於海水或海底汙泥之細菌，為魚貝類之必然附著菌，其屬好鹽性，一端具鞭毛，屬 G（－）菌為？
(A)Salmonella typhi
(B)Vibrio parahaemolyticus
(C)Staphylococcus aureus
(D)Clostridium botulinum

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