試題詳解

11. 某遊樂園在無水的游泳池內舉辦「彩色派對」活動，噴灑以玉米澱粉及食用色素所製作之色粉，結果發生 粉塵爆炸，是因為下列哪種原因？　
(A) 玉米澱粉易揮發成氣體
(B) 玉米澱粉顆粒小，總表面積極大　
(C) 玉米澱粉的燃點低於 30℃
(D) 玉米澱粉是可燃物，食用色素是助燃劑。